Desde el corazón de Puebla, llevamos la tradición y el sabor auténtico a cada rincón de nuestra ciudad a través de crepas artesanales únicas
Mi Crepita Poblana nació del amor por la gastronomía poblana y el deseo de compartir los sabores tradicionales de nuestra tierra. Lo que comenzó como un pequeño proyecto familiar, hoy es un referente de la comida artesanal en food trucks de Puebla.
Cada crepa que preparamos cuenta una historia, mezcla de tradición y creatividad, donde los ingredientes frescos y las recetas heredadas de generaciones se combinan para crear experiencias únicas.
500+
Crepas al mes
4.9
Calificación
100%
Satisfacción
Los principios que guían cada día nuestro trabajo
Cada crepa es preparada con amor y dedicación, siguiendo recetas tradicionales de Puebla
Ingredientes frescos y de primera calidad, seleccionados cuidadosamente cada día
Más que un food truck, somos parte de la comunidad poblana
Fusionamos la tradición poblana con técnicas culinarias modernas
Un camino de crecimiento y pasión
Nace Mi Crepita Poblana como proyecto familiar
Inauguramos nuestro primer food truck en Puebla
Abrimos nuevos puntos de venta y eventos especiales
Premio al mejor food truck de comida tradicional
Las personas detrás de cada crepa
Somos un equipo familiar comprometido con ofrecer la mejor experiencia gastronómica. Cada miembro aporta su talento y pasión para crear momentos inolvidables a través de nuestras crepas.